Festival Brasil Sabor 2025 celebra a diversidade gastronômica de Mato Grosso do Sul

Festival Brasil Sabor 2025 valoriza a riqueza gastronômica de MS

No Café com Blink desta manhã (2), recebemos João Francisco Denardi, presidente da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), para falar sobre o Festival Brasil Sabor 2025, que está em sua 19ª edição. Este evento, já consolidado em Mato Grosso do Sul, reúne 45 restaurantes de Campo Grande, Dourados, Bonito e Ponta Porã.

João destacou que o festival busca promover a riqueza gastronômica do estado, com pratos que variam entre os carros-chefes dos estabelecimentos e criações exclusivas. O evento é uma vitrine para o setor de alimentação, incentivando a interação entre empresários e consumidores.

“O Brasil Sabor não é uma competição, mas uma celebração da nossa culinária. Ele reforça o que há de melhor em nossos bares e restaurantes”, explicou Denardi.

O festival também conta com o apoio do Sebrae e a participação do chef Bruno, embaixador desta edição, que tem destacado as inovações e a qualidade técnica dos pratos apresentados.

Além disso, João comentou sobre o impacto positivo que datas comemorativas, como o Dia dos Namorados, têm para o setor. A Abrasel busca expandir o conceito de celebração, propondo semanas temáticas para oferecer experiências diferenciadas ao público.

Para conferir os restaurantes participantes e seus pratos, acesse o Instagram oficial.

Confira a entrevista completa: